Syftet: Vi ska framställa 3 estrar och se vad de luktar.
Material: 6 st provrör, 4 st bägare, 3 st syror (ättikssyra, smörsyra, acetylsalisylsyr), 2 alkoholer (metanol och butanol), svavelsyra
Genomförande: Häll cirka 2 cm alkohol i ett provrör och 2 cm syra i ett annat. Enligt tabell nedan. Blanda dessa 2 i en bägare och tillsätt några droppar svavelsyra (Jenny). Låt stå ca 10 minuter och häll sedan blandningen i en bägare med kallt/ljummet vatten och sen ska man lukta!
Alkohol
|
Syra
|
Metanol
|
Acetylsalisylsyr
|
Butanol
|
Ättikssyra
|
Metanol
|
Smörsyra
|
Resultat: Metanol+ Acetylsalisylsyr => Jenka-tuggumi
Vi lyckades få fram en svag doft av Jenka genom att blanda Metanol, Acetylsalisylsyr, svavelsyra och kallt vatten.
Butanol+ Ättikssyra => Banan
Vi lyckades bra med denna och vi fick fram doften ganska bra.
Metanol+ Smörsyrar => Ananas
Denna lyckades vi inte så jättebra med.
