onsdag 29 maj 2013

Min måltid

Jag gjorde pasta med solgul sås och kyckling. Först började jag med kycklingen. Den var väldigt kall så jag la in den i mikron så det blev lättare att skära. Sedan började jag skära vitlöken och rörde sedan ner det med kycklingen och kryddorna. Jag skulle egentligen ha med chili men det fanns inte och jag vet att personen jag skulle bjuda på inte gillar så stark mat så jag tog inte lika mycket vitlök heller. 

Jag tyckte det var lite trögt för mig i början jag visste inte riktigt hur jag skulle börja, det kan bero på att jag var nervös. Men det gick till slut. Färgen på min sås blev fin tycker jag, och den var också god det tyckte också Clara.
Min måltid var en lämplig portion för två personer, eftersom det inte blev något över när vi ätit färdigt.

Jag tycker inte att maten såg så god ut, men det var riktigt gott, såsen blev nog lite för tjock. Köttet var väl stekt och det var inte rått. När jag lagade köttet så använde jag mig av flytande margarin för att det är bättre och innehåller bra med fett.
Tyvärr tänkte jag inte på vilka grönsaker som odlades i rätt årstid. Men jag hade med Paprika, den innehåller vitaminer vilket gör så att vi inte blir sjuka så lätt.
I min måltid har jag haft kyckling, i kyckling finns det protein vilket vi behöver för att kunna röra oss. Antikropparna som ska försvara oss mot bakterier och virus är oftast proteiner.
Jag hade också pasta det innehåller kolhydrater och det innehåller stärkelser.

Jag tänkte lite på talriksmodellen men inte så mycket så det blev inte så bra. Jag gjorde min måltid efter en person som är normalviktig eftersom det är mycket kolhydrater i min måltid. 

Förbättrings tips till mig själv:
Nästa gång ska jag ha mer grönsaker.
Jag ska tänka mer på talriksmodellen.
Börja direkt och bli klar i tid.

2 kycklingfiléer 
En halv matsked rapsolja
En halv chili, finhackad
En halv vitlöcksklyfta, pressad
Ett halvt kryddmått gurkmeja
vitpeppar
En halv röd paprika 
100 g broccolibuketter 
1 dl vegetabilisk matlagningsgrädde (6%)
1 matsked kycklingfond 

Min måltid kostade: 25,99 kr
Jag tycker att det är väldigt billigt,jag tycker det är värt det,för det var både gott och det tog inte så långt tid att laga. Det var mycket billigare än att gå på restaurang, för där brukar det vara 2 gånger dyrare.